concept.

După mai bine de 10 ani de colindat și lucrat prn toată lumea, animați de entuziasmul noilor locuri dar cu convingerea că vom reveni la un moment dat acasă, am considerat la final de 2015 că a venit momentul să ne întoarcem. Odată întorși, după tot felul de ore ciudate lucrate în decursul a peste 10 ani, am descoperit că pofta de mic dejun nu ține cont de ceas, așa că am decis să pornim la drum cu un Bistro orientat în jurul Micului Dejun – cea mai importantă masă a zilei!

 

Înarmați cu gusturi inedite și preparate culinare din toată lumea, căutând recipientul potrivit care să le pună în valoare, denumirea inițială a început ușor ușor să dispară, stârnită de toate spațiile văzute (și pe care le considerăm potrivite) despre care ni se spunea că sunt potrivite mai degrabă pentru birouri. Așa că, atunci când am ales spațiul final, bistro-ul nu se putea numi altfel decât La Birou!

 

Așa a început aventura vieții noastre, cu un mic bistro, pe o străduță liniștită din centrul vechi al Brașovului. Aici delicioasele noastre preparate sunt pregătite zilnic din cele mai proaspete ingrediente iar în fiecare săptămâna pregătim câte ceva special, off-menu, așa că revino nu doar pentru gustul care ți-a cucerit simțurile ci și pentru surprizele pe care nici nu știai că le dorești.

Legume Proaspete

Cele mai proaspete legume, procurate zilnic, pentru cel mai bun și hrănitor gust.

Carne Proaspătă

Pentru o textură fragedă și un gust inegalabil, procurăm zilnic cele mai proaspete cărnuri.

Pasiune și Inovație

Cu idei și gusturi formate în jurul lumii, gătim cu pasiune pentru o experiență culinară de neuitat.

Rețete Delicioase

Rețete delicoase inspirate de incredibile experiențe culinare avute pe tot cuprinsul mapamondului.

Mic Dejun Tot Timpul!

Pentru că poftele culinare nu au oră fixă, la noi poți comanda din meniul de mic dejun pe tot parcursul zilei!

Surprize Culinare

Revino în fiecare săptămână pentru a descoperi preparatele speciale, off-the-menu, cu care te vom surprinde pe parcursul fiecărui sezon.

meniu.

Ai poftă de un mic dejun la orice oră sau poate de un burger negru ori delicioasele paste cu spanac făcute în casă și presărate cu creveți? Meniul nostru are câte ceva pentru fiecare, iar pentru a vedea ce surprize speciale ți-am pregătit săptămâna asta, te așteptăm în locație cu masa pusă și mâncarea pe foc!

Află mai multe
  •   I've had a chicken with roasted bell papper and horseradish souce sanwitch. It was absolutely amazing. The staff is amazing. Really polite and frendly. I recommend!

    thumb Kay M
    2/28/2018

      The best bistro in town!!! Excellent service, very friendly staff and food is just great! You really must visit “La birou”!

    thumb Alina V
    10/22/2017
  •   Food is absolutely great! Also service is perfect and staff is very friendly. The food is home made....and it’s just delicious. You have to visit this little friendly place!

    thumb alyv15
    10/22/2017

      Amazing service and delicious food! Waiter (Peter) is so friendly and nice!I strongly recommend this place to visit!))

    thumb Kadriia K
    5/21/2018
  •   Strongly recommended! Great breakfeast, amazing home made pasta, delicious burger, impecable serving and non of the less, very affordable! Can’t wait to come back! P.S. Best latte 🙂

    thumb gheorghesimona06
    6/02/2018

      My friend and I had a burger with wedges. The food was delicious. After the meal the waitress told us that everything of the meal was selfmade, even the bread of the burgers. The owners are three romanian friends. They only have two or three...More

    thumb Cornelis S
    10/26/2017
  •   It’s a small and cozy place. The stuff is very polite and friendly, and the food is delicious. Prices are lower than any other restaurant in the center of Brasov. We liked it a lot! ♥️

    thumb Ella R
    5/13/2018

      Wonderful food, amazing service. Special thanks to Peter! We enjoyed at the open terrace. Will be back soon.

    thumb KseniaKotikova
    5/20/2018
  •   We found this fantastic place to eat our breakfast. We ate an English breakfast and also homemade paté. The staff is very nice and kind and open to customize the order upon client's wish. The food is very good. The coffee was served with homemade...More

    thumb Alexandra Z
    12/03/2017

      The place is kind of nice. It's small and cosy. The girl at the bar was very kind. The coffee (we ordered expressos) was an arabica-robusta blend, plain bitter, no aroma. The burger, the sauce and the potatoes were extremely salty. So, good location, but...More

    thumb Andrei O
    3/19/2018
  •   Lovely option for a light breakfast in Braşov. Good options to be found in Avo toast and Granola. The service is good and quite fast.

    thumb ColmB07
    5/26/2018

      I had a wonderful traditional meal and dining experience at La Birou. Peter and his staff were more than accommodating, providing recommendations from their lovely menu and great conversation in the mix. Right in the heart of beautiful Brasov, located on a quiet side street!...More

    thumb pswanson09
    6/21/2018

mâncat. plăcut. inspirat.

Locurile în care am lucrat sau pe care le-am vizitat, și care ne-au inspirat, în călătoria culinară spre delicioase preparate și inedite gusturi.

Image
Bulgaria
Ungaria
Slovenia
Cehia
Ucraina
Elveția
Rusia
Grecia
Turcia
Italia
Spania
Portugalia
Franța
Germania
Serbia
Danemarca
Letonia
Suedia
Marea Britanie
Belgia
Israel
Olanda
Norvegia
Finlanda
Muntenegru
Croația
Estonia
Egipt
Tunisia
Maroc
Guineea Ecuatorială
Tanzania
Kenia
Zanzibar
Thailanda
Japonia
Filipine
Statele Unite ale Americii
Turks & Caicos
Caraibe
Anguilla, St. Kitts & Nevis, Guadeloupe, Trinidad Tobago, St.Lucia, Barbados,Martinica, St. Martin, St. Vincent & The Grenadines, Insulele Virgine, Aruba, Grenada, Curacao
Jamaica
Costa Rica
Mexic
Bermuda
Cuba
Canada
Alaska
Panama
Tahiti
Haiti & Rep. Dominicană